Железодефицит: причины, симптомы и лечение

3 марта 2025

Железо — один из важнейших элементов для нормального функционирования организма. Оно участвует в процессе кроветворения, доставке кислорода ко всем тканям, работе мозга и иммунной системы. Без железа организм буквально задыхается: клетки недополучают кислород, замедляются обменные процессы, человек чувствует постоянную усталость и апатию.

Железодефицит — это состояние, при котором в организме не хватает железа, что приводит к серьёзным сбоям в работе органов и систем. По статистике, с этой проблемой сталкивается до 30% людей по всему миру, причём чаще всего — женщины и дети. Нехватка железа опасна, потому что на ранних стадиях она может не давать о себе знать вовсе, а при запущенной форме приводит к железодефицитной анемии, сопровождающейся ухудшением качества жизни и ослаблением организма.

Цель этой статьи — рассказать, почему развивается железодефицит, как его распознать и что можно сделать для лечения и профилактики.

Причины железодефицита

Железо поступает в организм с пищей и усваивается в тонком кишечнике. Однако его содержание в организме зависит от многих факторов, и даже при достаточном потреблении оно может не усваиваться в нужном количестве. Рассмотрим основные причины железодефицита.

Недостаток железа в питании

Одна из самых распространённых причин — несбалансированный рацион. Люди, которые исключают продукты животного происхождения (вегетарианцы или веганы), часто оказываются в зоне риска, так как растительные источники железа хуже усваиваются организмом. Даже у тех, кто употребляет мясо, может быть низкий уровень железа из-за несбалансированного питания, например, из-за отсутствия продуктов с высоким содержанием витамина C, который помогает усваивать железо.

Кровопотери

Регулярная потеря крови может сильно снижать запасы железа. У женщин частой причиной железодефицита становятся обильные и длительные менструации. Похожая ситуация наблюдается у доноров крови: с каждой сдачей организм теряет около 250 мг железа, и если не восполнять дефицит, резервы истощаются. Также кровопотери возможны из-за операций, травм, язв желудка или внутренних кровотечений при заболеваниях ЖКТ.

Нарушение всасывания железа

Даже если человек получает достаточно железа из продуктов, оно может не усваиваться из-за проблем с пищеварением. Нарушения могут быть вызваны гастритом с низкой кислотностью, целиакией, хроническими воспалительными заболеваниями кишечника (например, болезнь Крона), а также после операций на желудочно-кишечном тракте, таких как резекция желудка.

Повышенная потребность в железе

Для некоторых групп людей требуется большее количество железа. Например, у беременных объём циркулирующей крови увеличивается почти вдвое, что требует дополнительных ресурсов. У детей и подростков в период активного роста потребность также возрастает. Если человек не получает достаточно железа в такие периоды, развивается дефицит.

Симптомы и диагностика

Железодефицит не всегда проявляет себя сразу. На первых этапах снижаются внутренние запасы железа, но работа организма компенсируется. Когда запасы истощаются полностью, начинают появляться симптомы:

• Слабость, апатия, постоянная усталость, даже после сна.

• Головокружения, шум в ушах, ощущение сердцебиения в покое.

• Бледность кожи и слизистых оболочек (губы, веки).

• Ломкость ногтей, выпадение волос, сухость кожи.

• Ощущение "комка" в горле, изменение вкусовых предпочтений (например, желание есть мел, глину).

При появлении этих признаков важно обратиться к врачу. Самостоятельно лечить железодефицит не стоит: сходные симптомы имеют и другие заболевания.

Для точного диагноза врач назначит лабораторные исследования. Основные показатели:

• Гемоглобин — белок в эритроцитах, отвечающий за перенос кислорода. Норма у женщин — 120–140 г/л, у мужчин — 130–160 г/л.

• Ферритин — элемент, который отражает запасы железа. Пониженный уровень указывает на дефицит.

• Сывороточное железо — количество железа в крови.

Диагноз ставится на основе совокупности данных, поэтому интерпретировать анализы должен только врач.

Лечение и профилактика

Лечение железодефицита требует комплексного подхода. Недостаточно просто пропить курс таблеток или изменить питание, важно устранить первопричину и восполнить запасы железа в организме.

Диета

Основа лечения — продукты, богатые железом. Железо в продуктах делится на гемовое (мясо, печень, рыба) и негемовое (растительные источники: гречка, гранаты, шпинат). Гемовое железо усваивается гораздо лучше. Продукты, богатые железом:

• Красное мясо (говядина, телятина).

• Печень (особенно говяжья).

• Гречневая каша.

• Орехи (миндаль, кешью).

• Гранаты, яблоки, курага.

Чтобы улучшить усвоение железа, добавляйте к приёму пищи продукты с высоким содержанием витамина C — апельсины, лимоны, болгарский перец.

Железосодержащие препараты

Если уровень железа слишком низкий, одних продуктов недостаточно. Врач может назначить препараты железа. Они бывают в таблетках, капсулах или в виде инъекций. Важно помнить: железо лучше усваивается натощак, но оно может раздражать желудок. Обычно препараты принимают за 30 минут до еды с апельсиновым соком. Также нельзя запивать железо чаем или кофе: дубильные вещества препятствуют всасыванию.

• Избегайте употребления кальция, антацидов (лекарства для снижения кислотности) одновременно с препаратами железа.

• Старайтесь готовить продукты в железной посуде — это действительно работает.

• Регулярно проверяйте уровень ферритина, если находитесь в группе риска.

Женщинам с обильными менструациями, беременным, детям и подросткам важно следить за рационом и регулярно сдавать анализы. Железосодержащие добавки в профилактических дозировках могут быть рекомендованы при повышенной потребности.

Железодефицит — это распространённая, но полностью решаемая проблема. Главное — вовремя обратить внимание на симптомы и правильно диагностировать состояние. Своевременное лечение вернёт силы, энергию и предотвратит осложнения, в том числе железодефицитную анемию.

Не игнорируйте слабость, головокружения или проблемы с кожей и ногтями. Если вы заметили у себя подобные признаки — обратитесь к врачу и сдайте анализы. Помните: чем раньше начинается лечение, тем быстрее организм восстанавливается, а профилактика всегда проще, чем лечение.

Если у вас есть симптомы железодефицита или вопросы о питании и здоровье, запишитесь на консультацию к специалисту. Заботьтесь о себе!